Membuat PopCorn

Standard

Siang tadi waktu beli candies and sweeties buat anak2 yg mau datang ke acara Babies & Family Day sekalian Halloween-an di kantor tiba249105main_popcorn ngelewatin salah satu rak biji-bijian, ternyata disitu ada biji popcorn.. pikirku, mungkin aku bisa nyoba sendiri.. Setelah sampai rumah, dan mulai mencoba mensangrai, ternyata setelah skian lama ga satupun popcorn itu meletus.. Langsung saja terbersit di pikiranku untuk searching ke google, dan ternyata aha.. Aku menemukan satu resep bagaimana membuat si jagun ngepop itu di blog nya mas Budi Sutomo. Kontan saja aku baca dan.. ehemm.. kyknya mudah deh.. tinggal kasih margarin dan garam, tp ingat jangan mencoba mbikin ini dr rice cooker, krn dijamin ga akan bisa.. hehe, soalnya barusan nyoba dan gagals..😀

Berikut adalah kutipan dari resep mas Budi :

kkPOP CORN
Snack yang murah dan mudah membuatnya, buat selingan di saat nonton tv atau kumpul bareng anggota keluarga

BAHAN:
200 gr jagung pop corn
60 gr mentega/margarin
2 tetes pewarna sesuai selera (jika suka)
1 sdt garam halus
1/2 sdt bumbu kaldu instan/vetsin (jika Suka)

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan 1 sendok makan mentega/margarin, masak hingga meleleh, tambahkan, garam dan bumbu kaldu instan, tuang pewarna, aduk rata.

2. Masukkan satu genggam jagung popcorn, aduk rata. Tutup rapat dan sesekali wajan diangkat sambil digoyang-goyang. Tunggu beberapa saat hingga terdengar bunyi letusan-letusan. Setelah semua jagung meletus dan tidak terdengar lagi bunyi letusan, angkat pop corn dan biarkan dingin.

3. Simpan Berondong jagung dalam stoples atau kemasan kedap udara.

Untuk 200 gr

Tip:
*Jagun pop corn sebaiknya di jemur dulu sebelum di buat berondong agar jagung bisa mengembang dengan baik.

* Jangan memasukan jagung terlalu banyak, karena matangnya tidak rata.

* Jika tidak punya alat membuat pop corn, gunakan wajan tebal/teflon tebal. Tutup rapat atasnya dengan tutup panci.

* Usahakan selalu menggoyang wajan selama memasak agar bumbu tercampur rata dan jagung rata mekarnya. posted by Budi Sutomo, S.Pd @ 3:59 AM

2 thoughts on “Membuat PopCorn

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s